29 марта воспитанники воскресной школы храма великомученицы Екатерины города Рязани стали участниками необычной и увлекательной экскурсии – ребят ожидало знакомство с просфорней Христорождественского кафедрального собора.
Просфорница Мария Ивановна познакомила ребят с основами такого важного дела, как выпечка просфор, рассказала из чего состоит этот специальным образом изготавливаемый хлеб, что символизируют просфоры и когда используются на богослужении.
Самой главной и, по отзывам, запоминающейся частью экскурсии было практическое освоение процесса изготовления просфор. Учащиеся своими руками нарезали их верхнюю и нижнюю части, соединяли их, делали печати и расставляли в противень. И вечером того же дня просфоры уже были испечены.
